Le mélange à injection deluxe pour brisket de Butcher BBQ a une saveur de boeuf un peu plus intense par rapport à notre mélange à injection original pour brisket. Cette saveur est devenue la norme en compétition. Que ce soit pour cuisiner dans une compétition ou dans votre cour arrière, notre mélange à injection de luxe pour brisket a remporté la plus haute distinction possible en remportant le BBQ World Food Championship.
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Peut-on devenir dépendant de la viande grillée ? Chez Butcher BBQ nous pensons que oui, et le mélange d’épices accro des grillades est l’une de ses raisons. Dès que le mélange d’ail, de sel, d’oignon et d’un soupçon distinct de citron touchera votre bouche, vous en serez accro instantanément. Vous l’utiliserez sur tout et vous en rêverez probablement.

Le mélange d’épices privé de Butcher BBQ a les quantités appropriées d’épices savoureuses pour mettre en lumière les belles saveurs recherchées dans n’importe quelle coupe de viande. Utilisez-le comme assaisonnement pour un steak ou encore pour une cuisson lente à basse température.

Pour nos assaisonnements de compétition, Butcher BBQ a choisi des ingrédients de la meilleure qualité possible. Pour assurer le meilleur goût, ils sont mélangés à la main et fabriqués en petite quantité. Ce mélange d’épices est délicieux avec tout ce que vous cuisinez, y compris les fruits de mer, les légumes, le bœuf, le porc, le poulet et le gibier sauvage.

La sauce BBQ Québec citron sucré est parfaite si vous aimez les goûts sucrés et fumés de la sauce barbecue. Ces riches arômes vous feront apprécier l’apport des agrumes dans vos repas sur le barbecue. Un onctueux mélange de mélasse et de sucre brun où le citron complète et équilibre les saveurs grâce à sa pointe d’acidité. Idéale avec les côtes levées, le poulet, les côtelettes de porc ainsi que dans vos hamburgers et salades. Vous pouvez vous servir de cette sauce comme marinade, l’appliquer sur vos viandes durant la cuisson ou même vous en servir comme trempette.