Idéal pour les débutants et les chefs experts, la forme de coin distinctive de la dōjoe permet de maintenir des températures stables allant de 400F à 700F sans effort, même au cours des heures, tout en permettant aux grils de voir et de surveiller facilement leur pizza ou d’autres cuire les produits de boulangerie. Des supports dédiés pour le kamado Joe® Déflecteurs de chaleur et kamado Joe® La pierre à pizza assure des distances optimales, garantissant une croûte parfaite et des garnitures croustillantes. Pour l’expérience culinaire ultime de la pizza, nous vous conseillons également d’utiliser le kamado Joe® Accessoires pour pizza Peel et Pizza Cutter.

Cette extension de grille se place au-dessus de la grille, ajoutant 60% d’espace de cuisson. Il reste 10 cm d’espace libre entre la grille inférieure et l’extension. L’extension de grille va au lave-vaisselle. Pour Classic et Big Joe

Cette grille est lisse d’un côté et nervurée de l’autre, idéal pour tout ce que vous voulez griller sur la fonte